Hacienda Cusín

"Entre días de mercado, me he relajado en la Hacienda Cusin, que una vez describí como el raro ejemplo de una hacienda del siglo XVII que ha sido restaurada para su total comodidad sin la ostentación que lo acompaña”.

“Es un testimonio del perfeccionismo de su propietario inglés, así como de los 390 años de existencia de la hacienda. Este complejo cuidado y pulido tiene 45 habitaciones, suites y cabañas”.

“Hacienda Cusin es más íntima, con pequeños edificios de adobe y techos de tejas agrupados alrededor de patios de adoquines llenos de flores ecuatoriales. El bar, la biblioteca y otras salas comunes en Cusin son lugares acogedores que invitan a los huéspedes a acurrucarse frente a la chimenea envueltos en una manta de alpaca tejida localmente o con un vino caliente para mantener el calor en la noche".

"Después de cenar, me retiro a mi cabaña, que tiene sábanas blancas bordada en la cama y persianas pintadas con escenas rústicas, y tomo una copa frente a una abundante chimenea de leña".